Интерьер кухни-гостиной: приемы создания сбалансированного дизайна

Организация жилой площади по принципу 'open space' – модная тенденция в обустройстве квартир и частных домовладений. Под данным принципом подразумевается объединение двух или более комнат с целью визуального и физического увеличения пространства. Как правило, объединению подлежат не только подобные по предназначению помещения (например, санузел), но и те комнаты, которые, на первый взгляд, ничего не имеют между собой общего. В результате рождаются гениальные идеи по совмещению спальни с лоджией, коридора с кладовой и, естественно, кухни и гостиной.

Последний вариант пользуется популярностью как у жителей крохотных хрущевок, так и у владельцев просторных коттеджей. Но всегда ли целесообразно объединять эти две комнаты и как, в таком случае, создать сбалансированный дизайн? Давайте найдем ответы вместе.

Две точки зрения на совмещение кухни-гостиной

Проекты 'open space' предлагают множество возможностей для корректирования жилого пространства. Несмотря на это, далеко не все из них можно считать удачными, поскольку хозяевам (дизайнерам) не всегда удается создать гармоничный дизайн интерьера.

Когда целесообразно совмещать комнату для приготовления и приема пищи с комнатой для отдыха и развлечений? Во-первых, такой вариант планировки наиболее выгоден в небольших квартирах. Благодаря объединению, два маленьких, тесных помещения превращаются в единое просторное и светлое пространство.

Во-вторых, такая планировка подходит большим семьям, которые часто собираются вместе для торжественных мероприятий, совместного просмотра фильма, обсуждения текущих новостей или приема гостей. Особенно комфортно в такой ситуации чувствует себя хозяйка, ведь она может справляться на кухне, при этом, находясь в центре семейных событий.

В-третьих, совмещенный дизайн кухни-гостиной подходит и тем людям, которым в принципе близка концепция открытых пространств, где каждый элемент находится в зоне видимости и досягаемости.

Отказаться от идеи совмещения следует в одном из следующих случаев:

- если стена, разделяющая две комнаты, - несущая;

- если нет технического инструментария для подобного проекта;

- если хозяевам для отдыха необходима полная тишина (звуки от работающих кухонных приборов могут доставлять неудобства, а иногда и приводить к раздражению);

- если вентиляционная система недостаточно мощная, чтобы поглощать запахи;

- если нет возможности проводить частую уборку всего помещения.

Эффективные инструменты разграничения пространства

Дабы дизайн кухни и гостиной выглядел сбалансированным, как единое целое, но в то же время каждая из комнат не потеряла своей индивидуальности, необходимо осторожно подходить к созданию границ. Наиболее эффективные инструменты (в данных аспектах) разграничения пространства – система напольных покрытий, кухонные острова и барные стойки, декоративные перегородки, мебель, отделка стен и система освещения.

Инструмент 1: пол. Создать визуальную границу между двумя комнатами можно путем нехитрых приемов с напольным покрытием. Первый прием – использование разных материалов для отделки двух зон. Для кухни предпочтительно выбирать влагостойкие материалы с повышенной прочностью – например, кафельную плитку, - а в гостиной можно сделать декоративную отделку из дерева, ламината паркета, либо постелить ковролин. Цвет покрытия должен соответствовать стилю комнаты и может контрастировать в разных зонах.

Второй прием – создание подиума в кухонной зоне. Этот прием можно пускать в ход, только если в квартире высокие потолки, поскольку уровень пола для подиума необходимо поднимать минимум на 10-15 см. Кроме разграничения комнат, подиумы эксплуатируются как инженерные сооружения, под которыми проводятся все основные коммуникации.

Инструмент 2: кухонный остров-оазис. Если вы разрабатываете концепцию кухни-гостиной в частном доме и не ограничены пространством, кухонный остров – идеальный инструмент зонирования. Его можно расположить на границе двух зон; с одной стороны, кухонной, он будет служить рабочей либо варочной поверхностью, а со стороны гостиной – обеденным столом либо барной стойкой.

Инструмент 3: перегородки. Визуально разграничить помещение можно при помощи мобильных перегородок. Это могут быть фальш-стены, передвижные ширмы, раздвижные завесы, а также панели с вьющимися растениями. Основное преимущество перегородок – возможность в любой момент изменять пространство.

Инструмент 4: барная стойка. Барные стойки – современный и довольно функциональный инструмент зонирования. Они выполняют не только разделительную функцию, но и выступают в качестве обеденного стола, бара либо дополнительной рабочей поверхности. Отделать стойку можно абсолютно любым материалом – от облицовочного камня до деревянных панелей. При чем, для достижения гармонии с дизайном конкретной зоны одну сторону можно отделать подходящим для кухонной обстановки материалом, а другую – подходящим для гостиной материалом.

Инструмент 5: мебель. Упорядочить пространство совмещенной кухни и гостиной поможет мебель. Диван, поставленный перпендикулярно стене на границе двух комнат, тонко намекает на переход от одной функциональной зоны к другой. В качестве разделителя нередко используется обеденный стол, над которым низко свисает один либо группа светильников. Включение в проект обеденной зоны делает обстановку обеих комнат предельно уютной и по-домашнему теплой.

Инструмент 6: стены. Подобно схеме отделки напольных покрытий, разграничить пространство можно путем использования различной отделки стен.

Инструмент 7: освещение. Освещение – пожалуй, единственный инструмент, который может подчеркнуть либо преимущества, либо недостатки концепции 'open space'. Поэтому организовывать систему следует с предельной осторожностью. В идеале, как в кухне, так и в гостиной должны быть основные и локальные источники света.

В гостиной рационально повесить одну большую люстру посредине комнаты для общего освещения. Кроме того, небольшие светильники уместно расположить возле дивана, кресел (на журнальном столике или тумбочке, например), а также повесить небольшие бра на стенах, чтобы визуально выделить зеркало либо другой примечательный предмет. На кухне, кроме потолочной люстры, осветить необходимо рабочую зону, варочную поверхность и обеденный стол.