Интерьер кухни в хрущевке: как повысить функциональность комнаты при помощи плиты

Маленькая – не значит неудобная! Это выражение находит свое подтверждение при обустройстве кухни в хрущевке. Разумеется, в условиях ограниченного пространства хозяевам часто приходится отказываться от полноценной столовой зоны или посудомоечной машины. Но вот от главного маэстро – плиты – отказаться никак нельзя. Какие виды кухонных плит рационально устанавливать в небольшой комнате и какими функциями обладают те или иные модели? Давайте рассмотрим эти аспекты.

Цельные vs отдельностоящие плиты

Большинство кухонных плит представляют собой комбинацию из варочной панели и духового шкафа. Все же, сегодня на рынке можно встретить два независимых прибора: отдельно варочную панель и отдельно духовку. Какой вариант лучше?

Оформляя интерьер кухни в хрущевке, отдать однозначное предпочтение тому либо иному варианту достаточно сложно, поскольку каждый гарантирует предельное удобство при эксплуатации и эстетическую красоту. К преимуществам цельных плит можно отнести относительную дешевизну, точность и бесперебойность работы, возможность установки без кардинальных планировочных перемен, а также компактность. Главные недостатки цельных моделей – сложности при встройке в кухонную мебель и необходимость установки только в специально отведенном месте.

К основным достоинствам отдельностоящих варочных панелей относится полная свобода в выборе места установки, возможность встройки в гарнитур и широкий ассортимент моделей. Единственный минус подобного решения – высокая цена.

Газовые плиты для кухни в хрущевке

Современная газовая плита по внешнему виду мало чем отличается от ее предшественниц. Это конструкция с габаритами 85х90х60см (в преимущественном большинстве), объединяющая в себе варочную панель и духовку. В обеих частях прибора используется газ, но для того чтобы поджечь конфорку, больше не нужно мучиться со спичками.

Теперь работу спичек выполняет система электроподжига – ручного или автоматического. При ручном зажигании необходимо нажать на кнопку поджига и включить конкретную конфорку; при автоматическом – необходимо только включить конфорку, а искра автоматически подожжет газ.

Корпус. Корпус газовой плиты обычно изготовляется из металла, а вот сама варочная панель может быть как металлической, так и эмалированной. Металлическая панель считается наиболее выгодным вариантом, поскольку она неприхотлива в эксплуатации, да и выглядит стильно на любой кухне. Эмалированное покрытие представлено множеством оттенков, но вот его долговечность напрямую зависит от бережности при чистке от загрязнений. Как показывает практика, при ежедневном использовании плиты, эмаль довольно быстро теряет свой привлекательный внешний вид.

Конфорки. Газовая варочная панель имеет от двух до шести конфорок, зачастую четыре. Как правило, две из них обладают средней мощностью, одна – высокой, а одна – маленькой. В целях безопасности и удобства для приготовления пищи на конфорки устанавливают решетки. Они бывают нераздельными и секционными, а изготовляются традиционно из сверхпрочного чугуна. Встречаются модели и с эмалированными решетками, но как и в случае с варочной поверхностью, эмаль со временем трескается и теряет первоначальный блеск.

Функциональность. Сбежавшее молоко либо жир может быть опасным не только для варочной поверхности, но и для всей семьи. В старых газовых плитах сбежавшая жидкость заливала конфорку, огонь пропадал, а газ заполнял кухню. Новые модели оснащены функцией газ-контроль, которая автоматически прекращает подачу газа, как только огонь гаснет.

Электрические варочные поверхности

Кухня в хрущевке может быть не только уютной, но и стильной. Это неустанно доказывают современные электрические варочные панели. Вместо газовых горелок электрические модели используют самые разнообразные виды нагревательных спиралей, а также чугунные «панели-блины». Такие варочные поверхности проще встроить в мебель, к тому же, они занимают минимум места, что является оптимальным решением для типовых хрущевок.

Естественно, кроме отдельных панелей на рынке представлены цельные плиты с духовым шкафом. Но, как и в случае с газовыми изделиями, они занимают достаточно много места.

Покрытие. Зачастую электрические варочные панели имеют стеклокерамическое покрытие, под которым скрываются спирали. Основные преимущества стеклокерамики – широкий ассортимент фактур под любой материал, цветов и рисунков, а также способность быстро нагреваться и не менее быстро остывать.

Система нагрева. Электрические плиты могут оснащаться разными системами нагрева. Самая распространенная из них – «конфорки-блины» из долговечного чугуна. Все конфорки имеют аналогичную мощность нагрева, но разнятся размерами. К их недостаткам относится довольно длительное время нагрева.

Индукционная система нагрева – прорыв в технике для кухни. Нагрев поверхности происходит от электротока из-за магнитного поля, которое создается при соприкосновении посуды с панелью. При этом нагревается не сама панель, а посуда с ее содержимым. Разумеется, не всякая посуда подходит для индукционной плиты; лучше всего выбирать изделия из стали и специальных сплавов с ферромагнитными свойствами.

Под стеклокерамической поверхностью могут скрываться также галогенные, рапидные спирали и так называемые Hi-Light. В галогенной системе для нагрева используются галогеновые лампы, но после нагрева конфорки лампа отключается и тепло удерживает стандартная спираль.

Рапидная спираль нагревает конфорку за 10-12 секунд, но ее мощность не слишком велика. Панели Hi-Light используют высокоомные мощные спирали, которые нагревают конфорку за 5-7 секунд.

Комбинированные кухонные плиты

Комбинированные плиты объединяют в себе систему газового и электрического нагрева. Обычно варочная панель имеет газовый зажиг, а духовой шкаф – электрический. Также нередко встречаются модели с комбинированной варочной поверхностью. Такие изделия оснащены множеством дополнительных функций (датчиками нагрева, автоматическим включением и т.д.), но в эксплуатации оказываются достаточно дорогими.